La Granja
La granja Bivamuntuyo se creó en 2013 para contribuir directamente al pabellón de los niños desnutridos y compartir con los miembros de la comunidad las habilidades agrarias y los conocimientos sobre nutrición para lograr un bienestar saludable y prevenir la desnutrición.
La finca consta de 7 acres de terreno donde se crían cerdos, cabras y conejos y se cultivan productos como café, maracuyá, calabaza, judías, mangos, naranjas y diversas hortalizas. Los miembros de la comunidad son siempre bienvenidos a venir para recibir asesoramiento agrícola y comprar productos de la granja.
Es un lugar que ofrece oportunidades de trabajo a los jóvenes y a los miembros de la comunidad. A los cuidadores de los antiguos pacientes de la unidad de nutrición se les ofrece regularmente un trabajo en la granja para que puedan obtener un ingreso y podamos controlar el bienestar de sus hijos.
Hay una media de 15 personas trabajando en la granja de Biva y este grupo de empleados actúa regularmente con una obra de teatro sobre la desnutrición durante las formaciones alimentarias organizadas por el equipo de la unidad de nutrición para niños desnutridos.
Nuestra fábrica de mantequilla de cacahuete es muy conocida. Aquí elaboramos salsa de cacahuete local, rica en proteínas, mantequilla de cacahuete, polvo de pescado y harina de soja. Compramos los ingredientes a los agricultores locales de la zona y los transformamos en productos ecológicos sin conservantes ni azúcares añadidos.
Estos productos se venden a los clientes de la región y se entregan al departamento de niños desnutridos para enriquecer las comidas de los pacientes para una recuperación positiva.
Queremos ser una inspiración para los miembros de la comunidad, mostrándoles que las actividades agrícolas locales a pequeña escala pueden ser rentables y conducir a una vida más sana y próspera.