Welkom bij de Voedings afdeling

Bivamuntuyo heeft in 2011 een voedingsafdeling opgericht in het Kyotera Medisch Centrum onder de paraplu van het Rakai Community Based Health Project, een nationaal geregistreerde NGO (niet-overheidsorganisatie).

De voedingsafdeling biedt behandeling en revalidatie van ernstig ondervoede kinderen, advies en training voor verzorgers en een uitgebreid huisbezoek en trainingsprogramma op het gebied van voeding.

We behandelen meer dan 150 patiënten per jaar, meestal kinderen jonger dan 5 jaar. Een patiënt krijgt een medische behandeling en begint met een op melk gebaseerd dieet in de revalidatiefase. Elke patiënt heeft een aangepast dieet in overeenstemming met de aard van de ondervoeding en het gewicht.
Een patiënt blijft gemiddeld 2 tot 3 weken op de afdeling om te herstellen en te revalideren voordat hij naar huis gaat.
Tijdens het verblijf op de afdeling krijgt de verzorger training in voedselbereiding, algemene hygiëne, preventie van HIV/AIDS, gezinsplanning, advies en begeleiding om te voorkomen dat het kind na opname weer ondervoed raakt.

Ondervoeding is een van de belangrijkste gezondheidsproblemen in de wereld. Het is een term die specifiek wordt gebruikt om ondervoeding te beschrijven waar een individu niet de vereiste voedingsstoffen zoals eiwitten, calorieën of andere essentiële voedingsstoffen krijgt. Geschikte voeding is belangrijk  voor het verzekeren van de juiste groei en de ontwikkeling.
Ondervoeding, armoede en chronische ziekten zijn zodanig met elkaar verbonden dat elk van de factoren
de aanwezigheid en de duurzaamheid van de ander beïnvloedt, wat resulteert in een gezamenlijke impact. Het beleidsplan laat zien dat ondervoeding het gevolg is van bepalende factoren op individueel, gezins- en maatschappelijk niveau, waarbij elk van de factoren een ander beïnvloedt, wat leidt tot een gezamenlijk effect. De directe oorzaken zijn voedselonzekerheid onder familiehuishoudens, slechte voedingspraktijken en zorg, ongezonde omgeving en ontoereikende gezondheidsdiensten.


Wat zijn de gevolgen van chronische ondervoeding?

  • Een derde van de kinderen onder de 5 jaar heeft een groeiachterstand
  • Hoger risico voor slecht visueel en auditief werkgeheugen in vergelijking met goed gevoede kinderen
  •  Hoger risico om te sterven aan diarree en luchtweginfecties in vergelijking met goed gevoede kinderen
  •  Lagere levensverwachting
  •  Hogere kansen op het ontwikkelen van obesitas en andere chronische ziekten tijdens de volwassenheid in vergelijking met een kind dat gezond was tijdens de kinderjaren.
  • Ondervoeding heeft een negatieve invloed op de menselijke productiviteit, het lage opleidingsniveau en het lagere winstpotentieel, wat leidt tot een vermindering van het aantal en de sterkte van de beroepsbevolking.